ΣΚΕΥΗ:
12” (30.5 cm )Saladmaster electric oil core skillet with cover.
Υλικά:
1 κιλό
κατεψυγμένο φασολάκι(παγωμένο)
2 μέτριες πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 ποτήρι χυμό
ντομάτας
½ φλυτζανάκι του καφέ soy sauce
½ φλυτζανάκι του
καφέ ξύδι βαλσάμικο
2-3 κουταλιές
ελαιόλαδο προαιρετικά.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
Βάζουμε το
ηλεκτρικό μας τηγάνι σε θερμοκρασία 230 βαθμούς για 7 λεπτά και προσθέτουμε το
παγωμένο φασολάκι μας.Αφήνουμε να ξεπαγώσει ενώ ψήνεται για 7 λεπτά.Στην
συνέχεια προσθέτουμε τα σκόρδα,το κρεμμύδι μας(προαιρετικά το ελαιόλαδο) και
τις κομμένες σε κύβους πατάτες και χαμηλώνουμε σε θερμοκρασία 180 βαθμών.Τέλος
προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας,το βαλσάμικο μας αλάτι και πιπέρι και
χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 120 βαθμούς, για ακόμη 15 λεπτά.
Αν θέλετε προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε ζωμό λαχανικών της αρεσκείας σας.
